奥地ほうぼく豚は、愛媛県の広大な野山を遊ぶように駆け回り、ストレスなく、元気にのびのびと育っています。豚にとって理想的な放し飼いの環境と、健康にこだわった飼料で育った奥地ほうぼく豚の肉質は、驚くほどの旨味と柔らかさを有しています。さらに、脂のさっぱりとした甘さは絶品で、一度味わえば「また食べたくなる」と絶賛される豚肉です。特別な日の一品に、ぜひお薦めします。
奥地ほうぼく豚は、すき焼きにも最適です。繊細で柔らかい肉質が、すき焼きの甘辛いタレと絶妙に絡み、極上の味わいを引き立てます。特に、脂身のバランスが良く、煮込むことでさらに旨みが増し、口の中でとろけるような食感が楽しめます。愛媛の自然の恵みをたっぷり受けたこの豚肉は、特別な食卓をさらに華やかに彩る一品です。家族や友人との団らんのひとときに、ぜひご堪能ください。
冷凍品になっておりますので、食べられる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して下さい。
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